August
2000
|
Sayfa 114
"KAYALAR ARASINDA UYUMAK"
Yapım : Yasemin Aksoy, Fotoğraflar : Yavuz Draman
 Kapadokya'nın mistik havasını solumanın en gerçekçi yolu, Yunak Evleri'nde yaşamakta saklı. Milyonlarca yıl önceki yaşamlar tek tek gözünüzün önünden tarih ve doğanın en mucizevi birlikteliğine tanık olursunuz.
Dört ay önce tamamlanan Yunak Evleri, Ürgüp'ün merkezinde, bir meydana bakan ve özenle restore edilmiş, V. ve VI. yy.'dan kalma altı kaya ev ve XIX. yy.'a tarihlenen eski bir Rum Konağı'ndan oluşuyor. Antika mobilyalarla dekore edilen ve her biri farklı karakterdeki on yedi kaya odası ile Yunak Evleri, dünyanın en eski mağara oteli olmaya aday.
Yunak Mahallesi'nin hikayesine gelince... Eskiden evlerinde su bulunmayan kadınlar, çamaşırlarını yıkamak ve temizliklerini yapmak için mahalle meydanlarındaki çeşmelerde toplanırlarmış. İşte Yunak adı, hem temizliğe, hem de sohbete gelen bu kadınların kullandıkları bu yerlerden geliyor.
 Yusuf Görürgöz, hayalindeki projeyi gerçekleştireceği mahallenin Yunak Evleri olduğuna karar verdiğinde, altı kaya evinden oluşan bu mahalle tam bir harabe görünümündeymiş. Özcan Görürgöz'ün yaptığı ve tarihi özelliği kesinlikle bozulmadan, sadece temizlenerek yapılan restorasyon çalışmaları yaklaşık üç yıl sürmüş. Bu süre boyunca 2.500 traktör moloz atılmış, 15.000'den fazla eski taş kullanılmış.
Yunak Evleri otelden çok ev havasında tasarlanmış. Mimari projenin altındaki imza mimar Cavit Kartal'a ait. Girişte sizi karşılayan Rum Konağı'nda iki ayrı oturma odası var : Birinde oturup kitap karıştırabilir veya diğerinde gramafonun eşsiz sesinden eski taş plakları dinleyebilirsiniz. Her tür modern ekipmanın bulunduğu mutfak ise, misafirlerin kullanımına açık tutuluyor. İsterseniz kendi yemeğinizi yapabilir, kendi içeceğinizi dolaptan alabilirsiniz. Burada bir müşteri değil, bir misafir gibi ağırlanıyorsunuz. Otellerin tümünde yer alan ve zaman kaybına neden olan resepsiyon yok burada.
Evler restore edilirken, her evin orjinal planına sadık kalınarak, mutfak, oturma odası, yatak odası, ahır gibi mekanlar kendi geçmişinin çizgilerini koruyarak otele çevrilmiş. Bu yüzden her odanın restorasyonu için ayrı uygulama yapılmış, ayrı çözümler üretilmiş ve sonuçta ortaya birbirinden oldukça farklı karakterde 17 kaya odası çıkmış. Yunak Evleri, yöre mimarisine sadık kalınarak, çok zevkli bir dekorasyon anlayışıyla düzenlenmiş. Kaya odaların içlerinde özenle seçilmiş antika mobilyalar, eski kilimler, el işi danteller ve eski karyolalar bulunuyor.
Evlerin arasında tasarlanmış teraslarda Turasan şarabını yudumlarken, Ürgüp'ün sonsuzluğa uzanan manzarasında güneş batışının kayalar üzerinde yarattığı kızıllığı izliyorsunuz ; dünyanın başka bir ucundan gelmiş bir gökbilimcisi veya dağ bisikleti turuna çıkmış bir gezginle sohbet ediyorsunuz.
İstemeyerek de olsa buradan ayrılma vakti geldiğinde ise, milyonlarca yıl önceyi yaşabilmenin heyecanını duyacak, doğanın mucizelerinin ne kadar akıl almaz olduğunun farkına varacak ve tüm bunları size yaşatan bu yaşlı kaya evlerine ve onu yapanlara minnettar olacaksınız... biz olduk !
|
|
|
