Yunak In The Media > TEMPO - June 2004

Ürgüp Kayakapi projesini arastirmak üzere gittigimizde, benzeri bir yaklasimla yapilmis Yunak Evleri'nde kaldik. Bu evler, bölgede bu konuda yapilmis ilk örneklerden. Yunak Evleri, Asmali Konak dizisinin de çekildigi mahallesinde kurulmus Ürgüp'ün. Yunak, kadinlarin çamasir yikadiklari ve etrafinda sohbet ettikleri meydan çesmelerine verilen ad. Bogaziçi Üniversitesi mezunu eski rehber Yusuf Görür-göz, bölgenin eski yapilarina ve degerlerine sadik kalarak lüks bir kaya oteli yapmayi düsünmüs ve bunu zor sartlarda da olsa basarmis. Harabe halindeki 5. yüzyildan kalma 6 kaya evini alip, 27 tane 5 yildizli odaya çevirmis. Odalarin hepsi birbirinden farkli mimari özelliklere sahip. Dogal olarak yazlari serin, kislari sicak olan bu odalar, tamamen, tüf denilen volkanik olusumlarin içine gömülmüs. Odalara girdiginizde büyük bir rahatlik ve huzur kapliyor içinizi. Kendinizi mistik bir ortamda buluyorsunuz. Büyün ayrintilar, en yüksek standartlar ve güvenlik göz önünde bulundurularak yapilmis. Bölgede dag tas gezip aksamlari rahat edebileceginiz, evinizin konforunu aratmayacak mekanlar ortaya çikarilmis. Otelin restoraninda ise güzel bir sarap esliginde çok lezzetli yöre yemeklerini tadabilirsiniz.